2025年11月5日,第八届中国国际进口博览会在上海国家会展中心盛大开幕。本届以“新时代・共享未来”为主题的全球经贸盛会,汇聚了155个国家和地区、4108家境外企业参展。在特设的“时代匠艺”展区的“中华老字号”天津馆内,天津长芦汉沽盐场以“渤海盐香”为主题惊艳亮相,向世界展示其跨越1100年的匠心传承与创新成果。
开展首日,在渤化集团党委书记、董事长王俊明的陪同下,天津市副市长王秀峰亲临汉沽盐场展位,听取了汉沽盐场党委副书记、总经理王勇关于企业发展、产品创新与非遗技艺传承的专题汇报。展台上,从明清贡盐“芦台玉砂”的传统日晒盐,到企业自主研发的真空精制盐,再到与“山海关”联名推出的“芦花海盐西柚汽水”等系列新品,系统呈现了汉沽盐场在坚守品质根基的同时,积极拥抱市场变化的“守正创新”发展路径。
王秀峰副市长在了解汉沽盐场既完整保留了“靠天收盐”古法技艺,又成功推动智能化制盐转型,通过数字监控、自动化流水线等技术实现产业升级后,给予高度评价。他指出,汉沽盐场作为千年“中华老字号”,始终坚守匠心、与时俱进,既传承了老手艺,又把握了新趋势,为天津老字号创新发展树立了典范。希望企业以进博会为契机,持续深化品牌建设,积极拓展全球市场,让千年汉盐走向更广阔的世界舞台。
据悉,始自后唐(公元925年)的汉沽盐场,曾以“芦台玉砂”名扬天下。此次参展,企业通过电子大屏交替呈现“古法晒制”的盐田风光与现代智能车间的生产实景,生动演绎了千年制盐技艺的传承与创新,诠释出“老字号不是老古董,而是与时俱进的活文化”的品牌理念。
借助进博会的开放平台赋能,汉沽盐场“芦花牌”系列产品电商销售额实现显著增长,展会期间已与多家跨国食品企业达成合作意向,计划将多品类盐产品纳入全球供应链体系,标志着这家千年盐企正以更加开放的姿态链动全球、香传世界。